とっぴんぱらりのぷぅ

新しい事、楽しい事が大好きな管理人がつづるブログ。

東京⇔草津温泉は「上州湯けむり号」の利用が便利でお得で快適!おすすめポイントやレビューをご紹介

どーも!かわせです♪

 

温泉好きの私がずっと憧れていた草津温泉

休みができたのでルンルンでリサーチしてみると・・・

 

草津温泉ポータルサイト湯畑のライブカメラ映像が見られるではないか!

www.kusatsu-onsen.ne.jp

この映像を見て、草津行きを即決!

『憧れの湯畑、そして湯もみショーが見たい!』

はやる気持ちを抑え、草津温泉までの行き方を調べてみると・・・

 

東京⇔草津へのアクセスはJRバスグループが運営している「上州湯めぐり号」がお得で快適だということが分かりました。

 

草津までの所要時間や料金・乗車場所、他の交通手段との比較、実際に利用した感想などまとめたので、利用前にチェックしてみてくださいね。

 

「上州湯めぐり号」の所要時間・料金・乗車場所は?

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所要時間をチェック

バスタ新宿から乗車した場合、草津温泉バスターミナルまでは、上里SAで20分の休憩を含め約4時間で到着します。

 

ただし連休など、渋滞がある場合はもっと時間がかかるのでご注意を!

料金をチェック!

乗車券は高速バスネットで購入https://www.kousokubus.net/BusRsv/ja/するのが一番便利でお得です。

 

乗車時期によって変動はありますが、高速バスネットを利用すると片道2,850円(早売利用の場合)~3,560円ほどで購入できます。

※12歳未満の子どもは半額!

 

早売は席が無くなり次第終了なので、旅行の日程が決まったら早めの購入を!

都内のどこから乗車できるの?

都内だと3ヵ所から乗車が可能です

 

私は今回バスタ新宿から乗車しましたが、途中で練馬区役所にも停車しました。

また本数は少ないですが、1日2回東京八重洲南口からも乗車できるようです。

※この場合は新宿バスタ・練馬区役所前には停車しません。

 

どの場所から乗車しても料金は同一です。

 

レンタカーや新幹線と比較してお得なのか?

今回ご紹介している上州湯めぐり号のほかに、レンタカーや特急草津といった移動手段もあります。

 

それぞれの往復料金・所要時間をまとめてみました。

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いや~!上州湯けむり号めっちゃお得です。

 

時間は約4時間かかりますが、運転しなくていいし、乗り換えなしで乗っているだけで草津温泉に到着。

 

移動で手間なしなので、到着後も元気に行動できます!最高。

 

「上州湯めぐり号」を利用してみた

というわけで、上州湯めぐり号を利用して草津温泉へ!

今回はバスタ新宿から乗車しました。 

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バス内は掃除が行き届いていて清潔!

座席は広くも、狭くもなく4時間の乗車なら問題ないレベルでした。

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トイレ・Free wi-fi・USB電源があるのが最高!!

何この至れり尽くせり感・・・

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走行中スマホをいじったり、うとうとしてるうちに上里SAに到着!

ここで20分ほどの休憩があります。

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そのあと伊香保温泉や、いくつかのバス停に停車しましたが夢と現実の間を彷徨っていたのであまり記憶がありません。(それ程快適ってこと!)

 

高速を降りてからは、山道があるので酔いやすい方は酔い止めを持っていくことをオススメします!

草津温泉バスターミナルはこんなとこ

 草津温泉バスターミナルに到着!

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1階には観光案内所、到着した2階にはチケットの販売所と小さなレストラン・売店、3階には温泉図書館があります。

 

『温泉図書館とはなんぞ?』というわけで突入!暖簾が可愛い。

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館内は普通の図書館と変わりありませんでしたが、草津温泉を掘削したときの道具や、湯の花の展示がされていました。

 

じつは草津温泉のお土産やさんで販売されている湯の花は偽物が多いらしい。(ショック!!)

温泉図書館では在庫があれば、本物の草津温泉で取れた湯の花が購入できます。

 

湯の花が欲しい方は、ぜひこちらで購入しましょう!

 

草津温泉とにかく最高だった

西の河温泉の大きな露天風呂に、地元の方々と交流できる無料の公共浴場。

湯めぐりに草津グルメを満喫してきました!

 

湯畑、草津ガールズ?たちの湯もみショーも一見の価値あり。

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上州湯けむり号を利用して、移動コストを抑えてその分いい宿に宿泊するのもいいですよね。

東京に疲れたら草津温泉へ!

 

とっぴんぱらりのぷぅ。

「有吉弘行のダレトク!?」で没メニューになった”とま実バーガー”を食べてきた

どーも!かわせです。

 

2018年4月10日(火)に放送された有吉弘行のダレトク⁉」(フジテレビ系)の企画でモスバーガー(以下モス)にて販売が決定したとま実バーガー”

 

バンズをトマトにしたインパクトの強さにトマト好きの血が騒ぎ、販売日当日にモスへ走りました!

気になるとま実バーガーの実態とは・・・ 

テレビ番組とのタイアップで販売が実現!

前述のとおり有吉弘行のダレトク⁉」内の没メニューレストランという企画で紹介されたのが販売のきっかけです。

 

この没メニューレストランという企画は、商品開発をしたもののワケあって商品化に至らなかったメニューを有吉さんとゲストが試食し、番おいしかったものを販売しようという企画です。

気になる販売期間・限定数・価格をチェック

というわけで、テレビを見て早速翌日にモスへ行ってきました。

モスの入口には、とま実バーガーを紹介するPOPが!

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じつは”とま実バーガー”は販売期間と1日の販売数量が決まっています。

 

販売期間:2018年4月10日(水)~17日(火)頃まで

     10:30~販売で無くなり次第終了。

販売数量:1日40食限定 1人2個まで購入可

 

販売期間が1週間しかない!!!

17日(火)までのまでの部分が気になりますが(延長の可能性もあるのか?)、気になる方は17日までに食べに行きましょう。

 

ちなみに私は販売初日の17:00頃に『ランチも過ぎちゃったしもう売り切れかな~』と諦め半分でオーダーしましたが・・・

 

商品が届くのを待つ間にキッチンから「とま実作るの初めてなんだけど~!すごいボリュームだね!」とキャッキャと話している声が・・・

 

どうやらあまり売れていない?!

しかし、お客さんの入りが多い店舗だと売り切れてしまう可能性もあるのでご注意ください。

 

価格は単品で750円(税込)。

ファストフード店のハンバーガーにしては高めな値段設定です。

 

とま実バーガー実食!本音でレビューするよ

これがとま実バーガーだっっっ!本当にバンズがトマトになっています。

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上からトマト・グリーンリーフ・和風ソース・マッシュポテト・トマト・スライスチーズ・パティ・グリーンリーフ・トマトの順。

 

なんとトマトを丸ごと1個つかっています!

 

かなり高さがあって、手でしっかりホールドしないと崩れそう!

そしてホールドした手から、トマトのひんやりとした感触が伝わってきます。

なんだろう。この不思議な感じ。

 

崩れやすいからか、フォークも付いてきました。

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いただきます!

かなり大きく口を開け、必死でかぶりつきました。

 

ん~~~!めっちゃフレッシュ!

トマトのジュースが溢れ、甘めの和風ソースが甘酸っぱく口いっぱいに広がります。

チーズのコクと、マッシュポテトのまろやかさが相まって・・・

かなりおいしい!!

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 ただし、とにかく食べづらいw

食べてるうちに崩れてくるので、そのたびに手で整えながらいただきました。

 

トマトはジュースが出ないよう、かためのものを使っているなと感じました。

ハリがあって酸味と甘みのバランスが取れたいいトマトが使われています。

 

最後はフォークを使って、残ったトマトのジュースを飲み干して完食!

 

個人的に通常のバンズよりも、トマトの方が好きです。

1週間だけなんてもったいない!

春夏メニューとして定番化してほしいくらいおいしかったです。

 

食べる前に注意したほうがいいこと

大満足の”とま実バーガー”ですが、食べる前に気を付けた方がいいことも・・・

白・淡い色の服に注意

トマトのジュースがはじけ飛ぶと大惨事になってしまいます。

白い(淡い色)の服は避けて、前かがみにトレーの上でお召し上がりを!

外で食べるには向いてない?

前述のとおりかなり食べにくいので、落ち着いてイスと机のうえで食べたほうがいいです!

歩きながら食べるのは・・・かなり難しいと思います。

食べる前に紙ナプキンを用意しよう

トマトのジュースが口からしたたります。

あごをつたって服に付いてしまいそうになるので、事前に紙ナプキンを用意しておくことをオススメします。

 

以上、とま実バーガーについてレポートしました!

トマト好きな方は必食です♪ぜひ試してみてくださいね。

 

とっぴんぱらりのぷぅ。

【四谷三丁目ランチ】約1000円で皇帝気分!「きのこしゃぶしゃぶ 蘑菇火鍋」でヘルシー&にゴージャス気分を堪能

どーも!かわせです♪

 

今日はヘルシーで温ま~る「きのしゃぶしゃぶ」が食べられるお店を紹介します。

 

夜だとお高めなので、気になってはいたもののなかなかいけませんでしたが・・・

ランチだとなんと1000円前後でお得に「きのこしゃぶしゃぶ」が楽しめます!

 

ランチ最高~!というわけで早速行ってみよー。

「きのこしゃぶしゃぶ 蘑菇火鍋」ってどんなお店?

場所は丸の内線 四谷三丁目駅から徒歩5分ほど。

以前紹介した羊肉がおいしい「ひつじや」のビルの1階です。

www.kawaseazusa.club

 

入口はこんな感じ。

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看板には「きのこしゃぶしゃぶ 蘑菇火鍋」とありますが・・・

ネットで調べてみるとなぜか「小尾羊 四谷三丁目店」と出てきます。

 

小尾羊(シャオウェイヤン)は全世界で700店舗を展開する本格薬膳蒙古火鍋しゃぶしゃぶ(モンゴル風しゃぶしゃぶ)の専門店で、日本でも銀座や池袋、六本木に店舗があります。

 

お店によって形態が異なるようで「きのこしゃぶしゃぶ」を食べられる店舗はここだけ(2018年3月現在)のようです。

 

珍しい「きのこしゃぶしゃぶ」に期待が高まります!

 

店内はこんな感じ。テーブル席がメインです。

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「きのこしゃぶしゃぶ 蘑菇火鍋」のランチメニュー

さてさて気になるランチメニュー!

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好きなお肉(エビ団子もあるけど)とスープをチョイスするスタイルです。

スープは「キノコ清湯」「滋養白湯」「麻辣紅湯」の3種類。

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せっかくなのできのこの旨みを味わえる「キノコ清湯」と、

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寒い日だったのでホットにいこうと「麻辣紅湯」をチョイスしました。

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お肉は豚肉・羊肉を2人でシェアすることに!

一人鍋スタイルなので、好きなスープを選べるのがうれしいですね。

 

いざ実食!!

きたきた~~♪

数種類のきのこに野菜と豆腐、お肉、ごはん、〆の麺まで入ってます。

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キラッキラ~のピッカピカの一人用鍋。

『何ここ?!宮廷?私帝王?』ってくらいのリッチ感です。

鍋の上部には金の鳥までとまっているよ。

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早速野菜を入れて、お肉をしゃ~ぶしゃ~ぶ。

いただきます。

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「キノコ清湯」はコク深く、「麻辣紅湯」は・・・結構辛い!けど旨い。

辛い物好きですが、最後らへんはヒーヒーでした。

お肉も赤みが多めで、しっかりおいしかったです。

 

ちなみに机の上にはつけダレのポン酢やゴマタレ、ラージャンもありますが、スープにしっかり味が付いてるので使いませんでした。

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きのこも新鮮でおいしかった!

 

珍しかったのはこのピンクのきのこ

かっ・・・かわええええ。きゅんきゅきゅ~ん!!!

とき色ひら茸っていうらしい。肉厚でコリコリした食感でした。

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〆の麺までいただけば、かなりお腹いっぱいになります。

 

うれしいのが食後のデザート!

じつは鍋のあとのアイスを楽しみにしていた私。

 

しかし出てきたのは・・・・

えっっっっっ?!なんなの?この無色透明のわけわからんヤツ!

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だってだって、写真ではアイスだったのよ?

このショックたるや・・・・

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悔しすぎて店員さんに「このデザートはなんですか?」と確認。

白キクラゲだそうです。美容にいいそうです。(へ~っ)

 

最後のデザートがアイスだったら完璧だったのに(←シツコイ!)

 

ディナーメニューもチェック!

夜はコースや、珍しいキノコのお刺身、点心、中華料理が揃っています。

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なんじゃこりゃ?!っていう珍しいキノコがいっぱい。気になる~。

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 しかし最安のコースでも1名5,600円(税込)、キノコしゃぶしゃぶも昼に比べると夜はお高め。

やっぱりランチに行くのがオススメ!

夜は珍しいキノコがいただけるのは魅力ですが、お得に楽しみたい私は断然ランチをオススメします。

 

四谷三丁目でヘルシーにランチを食べたいときはぜひ!

 

とっぴんぱらりのぷぅ。

渋谷MODIで最新犬型ロボットaibo(アイボ)と触れ合ってきたら胸キュンだったので性能や価格を調べてみた

どーも!かわせです♪

 

犬好きの私。2018年1月11日(ワンワンワンの日)に発売された新型aiboのCMを見て、ハートをズキューン!と射抜かれて(犬だけに)しまいました。


aiboのいる生活 キス篇(TVCM)

 

なんという愛くるしさでしょう!!(ドキドキドキドキ・・・)

実際に触れ合いたくてaiboに会いに行ってきました。

 

実際にaiboに触れ合えるのは6ヵ所のみ!

今回私がaiboに会いに行ったのは渋谷MODI(モディ)内1階にあるSony Square(ソニースクエア)。

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現時点でaiboと触れ合えるのは、前述した渋谷とソニーストア銀座・札幌・名古屋・大阪・福岡天神の6ヵ所のみ。

 

いずれもaiboの展示期間は未定なので、気になる方は早めに見に行くことをオススメします。

 

念願のaiboと初対面!

はやる気持ちを抑えaiboの展示スペースへ!

2匹のaiboちゃんがお出迎えしてくれました。

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もうね・・・可愛い・・・。本当に可愛すぎる。

 

本物の犬のように尻尾をフリフリしたり、体をブルブルっとする姿にキューンキュン!

想像以上の可愛さに胸が苦しくなってしまいました。

 

aiboはサークル内の触れ合いスペースにいるので、サークル内に入ってSonyのお姉さん立ち合いのもと触ることができます。

 

私も早速サークル内へ!

 

デモンストレーションでaiboの機能を紹介!

空いているときは自由に触れ合えるようですが、この日は人が多かったのでSonyのお姉さんがデモンストレーションでaiboの機能を紹介してくれました。 

aiboの好きなこと

aibo頭・あごの下・背中を撫でてもらうのが大好き!!

本物の犬と一緒です。

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撫でられると嬉しくて目を細めて喜びます。

 

ちなみに通常の目は下の写真のように綺麗なパッチリアイ!

青みがかっていて、アニメに出てくるワンちゃんみたいでした。

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家族の顔が覚えられる

aiboは毎日顔を合わせる家族と、初対面の人を見分けられるそう。

本物の犬のようになついてくれるんですね。これはたまらん・・・・

 

なぜ顔を判別できるのかというと、鼻先にカメラが付いているんです。

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尻尾にもカメラが付いていて、充電が切れそうになったときに充電ステーションまで自分で帰れるようについてるそうです。

 

なんてお利口さんなんでしょう!

いろんな芸を覚えられる

aibo教えればいろいろな芸ができるようになります。

デモンストレーションで見せてくれた芸はハイタッチ。

 

ちゃんとできてるよー!かわええええ。

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1月11日にセットアップしたて生まれたばかりなので、間違えてしまったり、言うことを聞かなかったりするようですが見事成功!

 

肉球まであってめちゃくちゃ可愛かったです・・・

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ほかにも「覚えて!」と声をかけて動くと、飼い主さんと同じ動きができるようになったり、いろんな芸と遊びができるようになるそうです。

aiboによって性格に違いがある

aibo育つ環境によって、性格が変わって「個性」が出てくるそう。

 

実際に左の子はテンションが高く頭が良かった(芸もすぐできた)けど、右の子はおっとりしていて全然言うことを聞かないwのんびりした性格でした。

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個性があることで愛おしさもぐっと増しちゃいますよねー。

子犬から成犬に成長する

なんとaibo子犬から約1~2年で成犬に成長するそう!

どんどん頭が良くなって、表現も豊かになって成長が見られるのは嬉しいですよね。

 

aiboのステッカーがもらえたよ!

 デモンストレーション後、aiboの写真に「#sonyssp」をつけてインスタにアップすると、aiboの可愛いステッカーがもらえます。

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 というわけで、ゲットしました!わーい!

aiboの大きさは? 

デモンストレーション時は破損防止のためか、aiboを持ち上げるのはNGだったので重さは分かりませんでしたが、気になったので調べてみました。

 

サイズは立ち姿勢時に幅約180mm✖高さ293mm✖奥行305mm、重さは2.2㎏でした。

aibo可愛いけどいくらするのよ? 

 aiboと触れ合って可愛さにメロメロですが、気になるのはそのお値段!

公式サイトによると・・・

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 本体価格198,000円∔税に・・・

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 月々の利用料がかかります。

3年一括払いだと90,000円∔税、月々36回払いだと月2,980∔税。

 

この段階で3年一括払いで購入すると、

本体価格213,840円(税込)∔97,200(税込)=311,040円!!

ううぅぅぅ。

 

さらにケアサポートをつけると・・・

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37万ほどになってしまいます。ひえっ・・・

 

ただし、本物の犬を飼うのはそれ以上に確実にお金がかかります。

 

そういう意味では、犬が好きだけどアレルギーがあって犬が飼えない人やペットNGのマンションに住んでる人、忙しくて犬の世話ができない人にはお買い得?なのかもしれません。

いつかはうちの子に・・・

うちには愛犬のグリちゃんがいるので、これ以上ペットにコストをかける余裕はありません。

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 しかーし!aibo本当に可愛い。

主人が昇進したあかつきには記念にお家に迎え入れたいと切望しておりますw

 

こんなほっこりする記事も見つけたので、いつかうちのグリと多頭飼いする日が楽しみです。

www.itmedia.co.jp

 

aiboに興味がある方は、ぜひぜひ触れ合いに行ってみてください。

 

とっぴんぱらりのぷぅ。

日本でまだ沖縄だけ!台湾のドリンクスタンド「50嵐」海外ブランド「KOI Thé(コイティー)」に行ってきた

どーも!かわせです♪

 

台湾に行ったことのある方なら一度は目にしたことがあるだろう「50嵐(ウーシーラン)」。

タピオカミルクティーをはじめとするバリエーション豊富なドリンクが魅力のドリンクスタンドです。

f:id:ishimine0039:20180106130521j:plain日本では未出店(2018年1月時点)ですが、じつは50嵐の姉妹ブランド「KOI Thé(コイティー)」が沖縄に出店しているのはご存知ですか?

 

実際に店舗を訪れてみたので、その様子をレポートします♪

KOI Théってどんなお店なの??

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先に触れていますが「KOI Thé」は台湾で人気のドリンクスタンド「50嵐」が海外ブランドとして展開しているお店。

 

自国の台湾に2店舗、中国に132店舗、シンガポールに48店舗とアジアを中心に展開しており、その数なんと248店舗!!

 

現時点で日本では2015年8月にオープンした「KOI Thé 國際通り店」と「KOI Thé 沖映通り店」の2店舗のみの展開です。(2店舗とも沖縄)

 

店員さんに「沖縄以外で出店予定はないんですか?」と質問したところなんと・・・

2018年4月後半に広島に新しくできるアウトレットモールに出店予定

だと教えてもらいました!

 

東京や大阪などの大都市への出店はまだ先になりそうですね。

「KOI Thé 國際通り店」に行ってみた

國際通りを歩いていると、たくさんの人が 「KOI Thé」を飲み歩きしている姿を見かけます。

 

はやる気持ちを抑え、私も「KOI Thé 國際通り店」へ!

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看板商品の大きな黄金珍珠(ゴールデンタピオカ)ミルクティーが目印です!

 

お店は黒を基調にした落ち着いた雰囲気。

「50嵐」は黄色と青の派手な看板なので、対照的な印象です。

 

ほとんどのお客さんがテイクアウトでしたが、1・2階それぞれにイートインスペースがありました。

 

店頭では商品の試飲(日替わり)もありましたよー!

 

どんなメニューがあるの??

こちらが「KOI Thé」のメニューです。

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紅茶ラテ・ミルクティー・マキアートとたくさんの種類がありますが、違いは以下のとおり。

紅茶ラテ・・・牛乳を使用
ミルクティー・・・粉ミルクを使用
マキアート・・・加圧状態で濾したものにフォームドミルク(泡立てた牛乳)を注いだもの

※マキアートにタピオカは入れられないそうです。 

 

甘さと氷の量がチョイスできるのもいいですよね!

◆甘さ◆
More Suger(120%)
Full Suger(100%)
Less Suger(70%)
Half Suger(50%)
Quarter Suger(25%)
No Sugar(0%)
◆氷の量◆
標準
少なめ
なし
 
人気TOP4はタピオカミルクティー・マンゴー緑茶・紅茶マキアート・タピオカ烏龍ラテだそう。

 

おもしろい組み合わせではヤクルトと緑茶を組み合わせた「ヤクルト緑茶」なんてものもありましたよー!気になる~!

タピオカ烏龍ミルクティーをオーダーしたよ

「KOI Thé」で使用しているウーロン茶は、台湾産の黄金烏龍茶(プレミアムウーロン茶)を使用しているそう。

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せっかくなので、烏龍茶を使用した「タピオカ烏龍ミルクティー」をオーダー。

すっきり目が好きなので甘さはHalf Suger(50%)、氷は標準をセレクトしました。

f:id:ishimine0039:20180105205915j:imageよく見かけるブラックタピオカとは違って、珍しい黄金珍珠(ゴールデンタピオカ)にテンション上がります。

 

いただきまーす!

口に含むとフレッシュなミルクと茶葉の芳醇な香りが鼻をぬけます。

めちゃくちゃ美味しいーーーー

 

最後まで夢中で飲み干しました。

 

ブラックタピオカとゴールデンタピオカの違いは?

今回初めて食べたゴールデンタピオカですが、モチモチの弾力や味はブラックタピオカとそんなに違いはありません。

 

違うのは粒の大きさが小さめなこと。(ブラックタピオカにも小さめのものはありますが・・・)

口に含んだときに、モチモチのほかにツブツブっとした食感を楽しむことができます。

 

店員さんに違いを聞いてみたところ、基本的にはそんなに変わらないそうですがゴールデンタピオカのほうが低カロリーだそうです。

裏技を使ってみよう!

ゴールデンタピオカ・アイスクリーム・プリンと3種類のトッピングがありますが『アイスクリームもタピオカもどっちもトッピングしたい!』という方に朗報です!!

 

アイスクリームをトッピングすると、タピオカも無料でトッピングできるそうです。(対象は紅茶・烏龍茶・緑茶・ミルクティー系・ラテ系)

とにかく一度試してほしい

以上「KOI thé」についてご紹介しました。

バリエーション豊富なので、全部の種類を試してみたいです!

 

沖縄県民の方も、観光で沖縄を訪れる方もぜひぜひ飲んでみてくださいねー。

オススメです。

 

とっぴんぱらりのぷぅ。

浅草の台湾スイーツ&喫茶「浅草豆花大王」で手づくりのプルプル豆花をつくってきた!

どーも!かわせです♪

 

少し前のことですがインスタに豆花(トウファ)の写真と共に「豆花が恋しい」とアップしたら・・・

 

「うちで豆花教室やってますよ!」というコメントをいただきました。

やってて良かったインスタグラム!

 

というわけで、手づくり豆花教室の様子をレポートします。

 

場所は浅草駅から10分くらいの住宅街のなかにあります。

その名も「浅草豆花大王」w

www.to-fa.com

 

こちらのオーナーさんが誘ってくださいました。ありがとうございます。

 

店内は台湾らしい飾り付けがされていて、中国茶もたくさん並んでいました。

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普段は台湾スイーツとお茶、軽食を提供しているお店ですが、不定期で教室を開催されているそうです。

 

豆花だけではなく、日本ではなかなか食べられない愛玉子(オーギョーチー)や仙草ゼリーもありましたよ!

次回はお茶しに行きたいです。

 

さて豆花教室ですが、参加者はみんな女性!

男性は私が無理やり連れてきた主人だけでしたw

 

4名1組のグループになって、オーナーの説明を聞きながら調理します。

 

この日つくったのは豆花と芋圓。

芋圓とはさつま芋でつくったお団子のようなものです。

 

まずはみんなで蒸したさつま芋の皮をむいてつぶし、少しずつわらび餅粉と、水を加えていきます。

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分量は2(さつま芋):1(わらび餅粉)。耳たぶくらいの固さになるまでこねます。

けっこう時間がかかりました。

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これを小さく丸めていきます。

 

たくさん作りすぎた場合は、片栗粉をまぶして冷凍すると保存できるそうですよ。

あとで作りすぎた分は分けて持ち帰りました。

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お店の厨房に入れてもらい1グループずつ芋圓を茹でていきます。

よーく沸騰させてプカプカと浮かんできたらOK!

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茹でると元の大きさよりも大きくなります。

茹で上がった芋圓はくっつかないように、水につけておきました。

 

つづいて豆花!

 豆花は甘いシロップをつけなければ、そのままお豆腐としてもいただけます。

 

豆花の定義はなく、何で固めてもOKだそう。

 

ただし寒天やゼラチンで固めると台湾の豆花とは食感が変わってしまうということで、今回はすまし粉(石膏)を使いました!

 

使った豆乳は通常のものよりも濃い大豆固形分11%のもの。

濃度が低いとうまくできないみたいです。

 

すまし粉(石膏)とコンスターチ、水を混ぜたものを沸騰直前の豆乳に入れ湯せんします。

※詳しい分量はお伝えできません!ご了承ください。

 

これを木桶に流しこんでしばらく待つと・・・

 

できたー!プルンプルンのとぅるんとぅるん♪

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木桶ってとこが素敵ですよねー!

そのままお醤油と鰹節をぶっかけて食べたい衝動にかられます。

お豆腐として食べても絶対おいしいです。

 

豆花用の大きなスプーン(おたまの平らなやつ)ですくい盛り付け。

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先につくった芋圓を乗せます。

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オーナーが用意してくれたシロップをかけたら完成!

水ときび砂糖を火にかけてつくったシロップだそうです。

 

できたてでほんのり温かい豆花は、大豆の甘味を感じました。

芋圓はモチモチ!

 

豆花と芋圓にはお砂糖を入れていないので、シロップと大豆の甘さだけ。

それが素朴でとってもおいしかったです。

 

興味がある方はFace bookページに情報が掲載されているのでチェックしてみてください。

www.facebook.com

 

【お店情報】

◆店名:浅草豆花大王

◆住所:東京都台東区浅草4‐43‐4

◆電話番号:03-5849-4580

◆営業時間:平日12:00~20:00/土日祝11:00~19:00

◆定休日:火曜

 

とっぴんぱらりのぷぅ。

ディーンフジオカさんも太鼓判?!私史上No1の火鍋屋「マーラータン(麻辣TAN )」をレポート。

どーも!かわせです♪

 

寒いと無性に食べたくなる鍋料理!

私はそのなかでも火鍋が大好きです。

 

いろんな火鍋を出すお店に行きましたが、間違いなくこれまでで一番美味しい火鍋屋に出会ってしまいました!

 

東新宿にある「マーラータン(麻辣TAN )」であります。

 

食に異常なこだわりがあると有名なィーンフジオカさんも太鼓判のお店で、テレビの撮影で来店されたそうです。

 

さぁ行ってみよう!

東新宿駅からすぐの場所にあります。

 

赤い看板が目印。

窓ガラスが熱気で曇っています。

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お店の中が見えないので不安になりますが、勇気を出して突入。

スパイスと漢方の香りが立ちこめる店内に、めちゃくちゃテンションが上がります!

 

こぢんまりとしたお店ですが、多くのお客さんで賑わっていました。

 

中国らしい飾りが可愛いです。縁起が良さそう。

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メニューはこちら。

今回は麻辣TANセット中辛のスタミナ(肉)✖2人前をチョイス!

特製つけダレの四川胡麻ダレと香菜(パクチー)もオーダーしました。

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追加でディーンフジオカさんが美味しいと言っていた鴨血(鴨の血豆腐)も。

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お鍋が運ばれてきました。

白湯の白色と麻辣の赤色が美しく、どことなくめでたい雰囲気。

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沸騰すると漢方食材の香りが増して、よだれが・・・

 

まずは 鴨血(鴨の血豆腐)から。

プカプカ浮かんできたら食べてもOKですが、最初に入れてずっと煮立たせながら食べるものだと店員さんから教えてもらいました。

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鴨の血を固めたものと聞くとグロテスクに思えますが、血の味は全くしません。

味はほとんどなくて、食感を楽しむもの。

プルプル、ツルンの食感が楽しいです。

 

セットのお肉と、野菜も煮込んでいきます。

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白湯・麻辣どちらのスープもコクがあってとーっても美味しい!!

 

ただし麻辣は中辛でもかなり辛めなので、辛いものが苦手な人は難しいかもしれません。

 

こちらは特製つけダレの四川胡麻ダレと香菜(パクチー)。

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四川胡麻ダレは麻辣の辛さを癒してくれます。胡麻の味が濃厚で美味しい。

香菜(パクチーは爽やかさが病みつきになります。

 

薬味とタレはあると無いとでは満足度が全然違うので、お好みのものをオーダーすることをオススメします! 

 

たーくさん食べて、お腹いっぱいになって2人で6000円いかないくらいでした。

これは間違いなくリピ決定です。

 

【お店情報】

◆店名:マーラータン (麻辣TAN )

◆住所:東京都新宿区大久保1-3-22 ヴァン・ヴェール新宿

電話番号:03-5285-1900

◆営業時間:17:30~24:00

◆定休日:不定

人気のお店なので、来店前は必ず予約をしてから行きましょう!

 

火鍋好きの方はぜひ行ってみてください。

 

とっぴんぱらりのぷぅ。