とっぴんぱらりのぷぅ

新しい事、楽しい事が大好きな管理人がつづるブログ。

熱してもおいしい3STEPの簡単なとろーりアボカドのアレンジレシピを紹介するよ!

どーも!かわせです♪

 

最近アボカドのクリーミーな食感にドハマり中です。

スーパーに行ったら絶対にいいアボカドがないかチェックしちゃいます。

 

そんなアドカドは言わずもがな、美容と健康にめっちゃいい。

「森のバター」と言われているほど栄養満点。

 

ビタミンやミネラルがわんさか含まれていて、若返りに効果的と言われるビタミンEが豊富。肌をきれいにしてくれるんです。

 

1個あたり約260kcalなので、高カロリーで太る?!と思いきや不和脂肪酸が主体なので問題なし!

不和脂肪酸は血液をサラサラにしたり、コレステロールを減らす効果があるのでダイエットにもいいんですよー。

もちろん食べ過ぎはNGですが、1日1個くらいなら大丈夫です。

 

積極的に食べましょう!!

 

我が家ではサラダにする頻度が高く、カットして生で食べることが多いアボカド。

最近寒い日が続くので、温かいものが食べたいと思い少しアレンジしてみました。

アレンジと言ってもめっちゃ簡単。

なんと3STEPでできちゃいます!

 

わっしょーい!

 

材料はコチラ(2人分)

アボカド 1個

卵            2個

ベーコン  適量

※厚みがあって脂身が多いモノがオススメ

粗挽きこしょう  適量

 

早速作ってみましょう!!

 

STEP1

まずはアボカドをたて半分に切って種を除き、くぼみに卵黄を乗せます。

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なんて愛らしい姿。くぼみにぴったりフィットしています。


STEP2

続いてベーコンを小さめに切って散らし、ピザ用チーズをドーン!

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チーズ多めが美味しいですよー。

 

STEP3

ホイルのままトースターor魚焼きグリルに入れて熱します。

チーズに焦げ目がついたらトースターor魚焼きグリルの中に5分ほど放置しておきます。取り出して粗挽きこしょうをかけたら完成!

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余熱でいいかんじにアボカドに熱が入って、ホクホクでネットリな仕上がりになりますよー!

ベーコンに塩気があるので、味をみて塩気が足りないようだったら足してください。

 

チーズがトロトロ~~~。卵黄と熱したアボカドの濃厚さが最高。

 

ドドーン!!!!!

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スプーンですくいあげながらいただきます。これがうまくないわけないです・・・

タバスコや七味唐辛子をかけても美味しい。


また、朝ごはんとしてトーストに絡ませながら食べるのもオススメ。

ボリュームもあるので腹持ちバツグンです。

 

このお手軽料理、アボカド好きな女性だけではなく、お子さまや男性もきっと好きなはず。

 

簡単なのでぜひ試してみてくださいね!

 

とっぴんぱらりのぷぅ。